"Op Wijnplukker vind je praktische informatie over Franse wijnen."

Een wijn met schroefdop of met kurk? Wat is beter?

Geplaatst in Wijn Informatie | 7 reacties

Een wijn met schroefdop of met kurk? Wat is beter?

In supermarkten en slijterijen kom je de schroefdop veel tegen! De traditionele Franse wijnboer blijft meestal volhouden bij een fles wijn met de bekende kurk. Maar geeft de kurk aan een fles wijn meer ‘body’ en kwaliteit of is er geen verschil met wijnen met een schroefdop?

Lees meer

Wanneer Bevat Wijn Kurk?

Geplaatst in Wijn Informatie | 1 reactie

Wanneer Bevat Wijn Kurk?

Zo af en toe heb je het wel eens. Je drinkt een glas wijn en denkt: ‘Bah, wat een vieze wijn!’. Dit kan betekenen dat de wijn kurk bevat, oftewel een schimmel die de wijn heeft aangetast. In dit artikel leggen we je uit hoe kurk kan ontstaan.

Lees meer

Wijn Proeven in 4 Stappen!

Geplaatst in Wijn Informatie | 1 reactie

Wijn Proeven in 4 Stappen!

Wijn proeven doet iedereen op zijn of haar eigen manier. We draaien het glas rond, hangen onze neus er boven en nippen wat van de wijn. Hierna vertel je wat je van de wijn vindt en voila, de wijn is geproefd. Er komt iets meer bij kijken dan de voorgaande procedure. Hieronder leggen we in vier makkelijke stappen uit hoe je het beste wijn kunt proeven en thuis een gezellige wijnproeverij kunt houden.

Lees meer

Belangrijkste Bodemsoorten voor Wijn in Frankrijk

Geplaatst in Wijn Informatie | 0 reacties

Belangrijkste Bodemsoorten voor Wijn in Frankrijk

De smaak en het karakter van wijn is afhankelijk van verschillende factoren. Een belangrijke factor is de soort bodem. Frankrijk beschikt over verschillende bodemsoorten, hieronder geven we je de meest belangrijke bodemsoorten die geschikt zijn om wijnranken te houden.

Lees meer

Het maken van Wijn: Vroeger en Nu

Geplaatst in Wijn Informatie | 1 reactie

Het maken van Wijn: Vroeger en Nu

Het maken van wijn tegenwoordig lijkt heel ingewikkeld, maar als je een wijnmaker spreekt valt dit toch redelijke mee. Het is een activiteit waar een diversiteit aan beroepen samenkomt om de wijn te produceren. In dit artikel leggen we de verschillen uit hoe wijn vroeger en tegenwoordig gemaakt wordt.

Lees meer

Wat zijn Tannines?

Geplaatst in Wijn Informatie | 12 reacties

Wat zijn Tannines?

Op bijna ieder etiket van een fles (rode) wijn staat aangegeven dat in de wijn tannines aanwezig zijn. Maar wat zijn tannines eigenlijk en komt dit wel ten goede aan de wijn of is het enkel om de wijn langer houdbaarder te maken? In dit artikel geven we je alle informatie over tannines in wijnen.

Lees meer

Wijn Jargon: De meest gebruikte Vaktermen in de Oenologie

Geplaatst in Wijn Informatie | 0 reacties

Wijn Jargon: De meest gebruikte Vaktermen in de Oenologie

Oenologie betekent wijnkennis en een sommelier wordt ook wel een wijnkelner genoemd. Deze twee termen zullen je waarschijnlijk niet geheel onbekend zijn. Hieronder tref je een overzicht van de meest gebruikte vaktermen in de oenologie.

Lees meer